第九十五章:蜂蜜(2/2)
坐在边上的李怀洋突然问:“为什么点心和蜂蜜,我们尝着都是甜的?”
这到把大家问得一愣,李文浩随即笑道:“这叫什么问题?他们是甜的,所以我们才尝着是甜的。”
“这个问题到刚好是我的专业。”周云霆对李怀洋道:“酸甜苦辣咸都是我们味觉上的反应,比如说蜂蜜,它具体是什么味道,谁也说不清楚,只是我们认为它是甜的,所以他才是甜的。
“我给你举个例子,对于感官的深刻思考,让我们可以理解这样一个事实,我们从来都不知道我们所看到的万事万物的本来面貌。”他拿起一块点心:“比如说这块点心,是光照到了点心上,点心又把光折射到我们眼睛里,我们才能看到这块点心。”
他把点心放到嘴里:“我们看到的点心是通过光呈现出来的,所以我们并不是直接看到这块点心,我们也永远也没有办法看到这块点心,进而可以想到,我们永远也不知道这块点心是什么样子。这么说你能明白么?”
李怀洋听得津津有味:“明白。”
周云霆接着道:“至于为什么我们觉得蜂蜜是甜的,那是因为我们的身体需要大量的糖分。在几百万年之前,我们的远祖吃苹果、桃子的时候,因为他身体的需要,他一定觉得吃桃子是一件很舒适的事。
“渐渐的,这种舒适的感觉被感官记忆下来,再吃到桃子的时候,又会有那种舒适感。而如果是对人体有害的东西,便会有苦、辣这类不是很舒适的标记。当我们对感官有了一些意识之后,便给身体所需的那些食物,取名为甜,而苦辣之类的食物,却不是身体的必需品。”
“我明白了。”李怀洋道:“并不说蜂蜜和点心本身就甜,而是说我们觉得它们甜。”
周云霆笑道:“你很聪明。”
李文浩早就听得不大耐烦,只是碍于周云霆的面子,不好岔开话题。他见这个话题终于聊完,便道:“小周果然博学。”接着他一拍手道:“好啦,开饭啦!”
六个人去到餐厅,有个大妈刚好把碗筷摆好。大妈得有五十多岁了,她拿起围裙擦着手道:“我就在厨房,一会儿需要我热菜,就喊我一声。”她又特别叮嘱李怀洋:“怀洋,可不能喝酒啦。”
李文浩笑道:“怀洋也不是小孩子啦。”
大妈一脸的不高兴:“都是司令把他教坏的。”
李文浩听了这话,哈哈大笑。
周云霆心想,要不是见识过李文浩司令的官威,实在看不出,他会是个很严厉的人。