第十三章 品茶(2/2)
“回客官,这里的名茶有洞庭碧螺春、阳羡雪芽、二泉银豪、金山翠芽、金坛雀舌、南山寿眉、太湖翠竹、三山香茗、云台云雾、暨阳雁翎、西湖龙井、顾渚紫笋、开化龙鼎、天目青顶、太平猴魁、、、、、、”
听着小二将这一连串的茶名记得滚瓜烂熟,一口气说了这么多,对他的敬业精神着实佩服的很。
我点了一壶上好的西湖龙井和几样茶点。听过这小二的介绍,我才知道这个时代只有绿茶,其他红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶都没有。
小二娴熟地将一盘蜜饯茶梅、果仁酥、瓜子摆在方桌上,又将刚泡好的西湖龙井摆在中间。又给座上的人斟上茶,恭敬地说道:“客官轻慢用”。
我看着这只是简简单单将茶叶用沸水泡的茶,想着这上好的西湖龙井算糟蹋了。无奈地端起茶杯,抿了一口,除了苦还是苦味,茶叶放得太多了些。我让秋浩和秋莲也品品这茶。看着这两个人喝着这浓茶就像喝白开水似的,我问道:“你们有没觉得这茶太苦了些?”
看着秋浩和秋莲摇头,让我怀疑这个时代的人是不是都很重口味。我放下茶杯,用竹筷夹了一块果仁酥,这果仁酥有花生米、杏仁、核桃等坚果,口感酥脆。而这蜜饯茶梅则是将梅子和茶一起腌制而成的,甘甜微酸又带有茶香。我心里想着这趟总算没有白来,至少这茶点不错。