第246章 ,琼林宴5(2/2)
虽然略嫌紧凑,但楼上楼下,楼内楼外倒也相联二楼的门板已经拆下,坐在院中亦可看到二楼的情景只要楼内稍稍高声一些,楼外的空地上也是清楚可闻皇上,主要的大臣,进士的代表坐了楼上,其他的大小官员,进士便散坐在楼下和院中
院子里亮堂,人又最多,稍一抬头,便可以看到皇上主桌的动静,众人倒是乐于坐在院中,反倒是一楼里的席面,受了冷落
赵普的好奇心先是被苏三说菜式绝美,勾引着把翰林宴设到了醉仙楼;现在又被虞凤勾引着,对菜里头的诗意十分地好奇因此,吩咐太子与吴王在自己左右两侧坐下后,便对郭德一抬手,让人开席
郭德不愧是好嗓子,一声‘开席’远远地传了出去,楼里楼外再没有一个听不到的
酒菜是从头两天,便开始准备的因此,一应的物件都是准备齐全的皇上一进园子,算着时间,十几个锅台一齐开工每人只做一道炒菜,其余再配上冷盘再没有跟不上趟的道理
而且,这些后台的工作,玉儿自然也是一早就在苏三这里讨教过的培训其间,所有人也做过类似的演练因此,这场面倒也应付得下来
一声‘开席’的声音传来,这边的厨下的菜便源源不断地往上传,席面也流水一般地摆开了
先上来的却是凉菜
皇家的用膳习惯自从到了金陵之后,已经改了许多南人对凉菜的钟爱,自然是没有北方盛行因此,宫中摆宴,倒是先上汤的惯例想不到这‘醉仙楼’开场便循了北人的旧俗,倒是有些不同
“这是什么菜式?”赵普见先上来的这道菜,也就是普通的凉菜,并没有什么特别之处,便问一边站立的虞凤道
“此菜名为‘鹿鸣贺嘉宾’是醉仙楼秘制的鹿肉与野菜凉拌而来请皇上一品”
赵普正想说,这菜可有什么诗意?却突然想起诗经中的一句不由微微地一笑捋了捋须,却不说话
赵允看赵普的眼睛看着席间众人,一脸相询的样子,便轻轻一拍桌子,引得赵普的眼神,这才假意地说道:“适才虞掌柜说这菜中自有诗意莫不是这道菜是应在诗经中的那句:‘呦呦鹿鸣,食野之苹我有嘉宾,鼓瑟吹笙’上头?”
赵普倒是有些诧异,这第一个反应过来的竟然是赵允不由有些意外
虞凤便在一边笑道:“吴王真有文士之风此菜正有此意,否则,也不会放在第一道菜里上来”
“嗯”赵普点了点头:“有鹿肉,有野菜,在坐的又真是嘉宾,这意思用得好,取意也贴合得很,倒真是别有一番味道”
“请皇上品尝”虞凤微笑着道
赵普并没有去评说赵允这个小小的出彩,但眼神之中却对赵允这么快反应过来,却表示了满意提起筷子夹了一口,放下筷子后,这才慢慢地咀嚼起来
鹿肉很嫩,没有半点腥味野菜也是甘甜特别这野菜的菜汁已经渗进了肉里,因此吃起来喷香爽*滑而且这野菜似乎也很特别,给人的感觉很清爽,很怡人一口咽在喉间,竟有一种凉酥*酥的畅快
赵普正有些口干的时机,这一口下来,立刻口中生津,不禁有些回味不禁又夹了一口
众人正要等赵普开口评价,才敢动筷因此,楼内楼外的人,都往这席上看着,并不敢乱动却没有料到皇上也有这么贪嘴的时候不由都对面前的这道菜食指大动
赵普美美地吃了第二口,心中是暗爽不已也是一时高兴,便夹了一口递到赵允的碗里这一举动,被所有人看见,不由心中都是一惊
赵广的脸色微微一变,赵允的心中则暗自一喜
赵普却没有过多的意思,微微一笑道:“允儿先测出这菜中的文意,理当先进一口你们大家也都吃,这菜,可真是名副其实贺嘉宾的好菜味道,果然是不同一般”
众人早已按捺不住,急急地尝起这道菜来不吃则已,一吃之下,席间立刻赞不绝口
“好菜味道极好”
“意思也好,菜式也好看,味道是一绝”
“实在是宴客的必备之菜啊”
虞凤在楼里听见,心中一宽的同时,自然是喜上眉梢好的开始,便是成功的一半,今天过后,醉仙楼想不扬名,那都不可能了心中欣喜之余,虞凤自然而然地便看了一眼,席间陪坐的苏三
苏三也是高兴醉仙楼,他也是花了许多心思的虞凤毕竟是他在封朝的第一个女人,他不上心,也说不过去如今有这样的效果,他自然是是很高兴的因此虞凤在看他的同时,他也是心有所感,与虞凤相视一笑