第123章 取来猪油做酥饼(2/2)
还是在昨天的厨房里,她问张姐姐。
“昨天时间匆忙,我只拜托姐姐做了一种做起来最快的饼,不知道你还会不会做其他的饼?”
张姐姐猜到姜琼音会这样问自己,于是说出了自己昨晚就想好的答案。
“会的,我不只会做饼,还会做烤饼、蒸饼和汤饼。”
姜琼音思考了一下,烤饼大概是馕一类的食物,需要垒一个烤炉,蒸饼是馒头,需要发面,汤饼是面条,需要下锅煮。
这三样东西不太适合立刻做出来,于是继续问。
“昨天用锅烙的那种饼,张姐姐还会做其他的样式吗?”
这也是张姐姐想到的问题,她立刻回答。
“会,但是要多几种材料才行。”
“当然没问题,姐姐只管告诉我,我来准备。”
张姐姐昨天就感觉到,姜琼音是个神仙一般的人物,对她说的话深信不疑。
“我需要油。”
姜琼音问道:“什么样的油?”
她本人是个做饭白痴,这种细节问题还是先问清楚,以免弄出岔子。
“羊油、猪油都可以,胡麻油也行,就是太贵了。”
姜琼音想起来,古代人不太习惯食用植物油,土地要用来种粮食吃饱肚子,能够用来榨油的植物的只有芝麻,也就是张姐姐口中的胡麻油。古代的植物油的确很贵,不是一般百姓消费得起的。
“好,我去找找看。”
姜琼音的意识进入空间,发现三食堂面点窗口里果然有猪油。
商用的猪油是大桶装的,她担心古代的保存条件太差,直接拿出一大桶来,猪油会变味,反而浪费了。
她不相信没有开封以后放在小容器里随用随取的猪油,三食堂的面点窗口非常火爆,每天做那么多面食,难道大师傅都抱着大桶往面盆里倒?
小碗的猪油果然被她找到了,在面案子里面装了半盆猪油。
姜琼音忍不住笑了,这个装猪油的盆子到底是怎么做到全国统一的啊?她本来以为只有在百姓的家中才会用这种搪瓷盆子来装猪油,没想到面点窗口也是一样!
她直接把那半盆搪瓷盆里面的猪油都端了出来。
在士兵们惊讶的眼神中,她问张姐姐。
“你看这些够不够?”